Menu
Il Mese dell'Olio DOP in Campania - Avellino
Sabato 29 marzo
Avellino Villa Comunale Ore 10,00 - 20,00
Mostra Mercato degli Oli extravergine di oliva irpini. Gli Oli di pregio irpini, la cui fama va affermandosi tra i consumatori più attenti, vengono proposti al grande pubblico nelle interpretazioni dei migliori produttori irpini. L’esposizione interessa anche le altre produzioni tipiche avellinesi. In occasione della Mostra Mercato esperti assaggiatori illustrano le caratteristiche organolettiche degli Oli DOP Irpinia Colline dell’Ufita e Terre del Clanis.
Il gusto dell'Olio
DOP
Martedì 25 marzo Giovedì 29 marzo
Corsi di avvicinamento all’assaggio
dell’Olio. I corsi, della durata di tre giorni, intendono avvicinare
i consumatori all’Olio extravergine di qualità, per farne conoscere
i pregi organolettici e la grande variabilità di profumi e di sapori.
- 25- 27 marzo - ore 16,00 Avellino Palazzo della Regione - Coll.na Liguorini
- 27 - 29 marzo - ore 16.00 Ariano Irpino - CeSA
- 26 - 28 marzo – ore 16.00
Avella - Palazzo Ducale
Le città dell'Olio
in Irpinia
Domenica 30 marzo Flumeri Piazza del Municipio Ore 10,00
A passeggio tra gli
Olivi
Alle 10 dal Municipio prende il via una visita guidata agli Oliveti e
ai frantoi della zona. Presso gli Agriturismi Tre Torri, Taverna Setteventi,
Serra dei Lupi, Tana della Volpe, Petrilli, Capacchione è possibile
degustare i pregiati Oli di Ravece, in abbinamento ai prodotti tipici irpini.
Domenica 30 marzo Ariano Irpino Piazza Garibaldi Ore 10,00
Campioni d’Olio,
campioni di gusto
Le vie del centro diventano sentieri d’Ulivi per condurre
in piazza Garibaldi dove sono allestiti fino a sera gli stand con le produzioni
di eccellenza del territorio, tra cui spiccano l’Olio extravergine della
varietà Ravece, la pasta fresca, i salumi ed i formaggi tipici. I visitatori
potranno partecipare ad un mini-corso di cucina “Campioni d’Olio,
campioni di gusto” organizzato in collaborazione con l’Istituto
Alberghiero di Ariano Irpino.
Domenica 30 marzo Venticano Piazza Monumento Ore 9,00 - 12,00
Venticano e
il suo Olio
Dopo l’apertura degli stand, dove sarà possibile degustare
prodotti tipici locali, esperti assaggiatori guideranno i visitatori alla conoscenza
dei pregi organolettici degli Oli di Venticano. Infine, la premiazione del “Miglior
Olio”.
