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Floricoltura
Il Florovivaismo campano
Il settore florovivaistico campano è caratterizzato da una struttura produttiva evolutasi nel tempo a vari livelli tecnologici e di tipologie aziendali, pertanto la presenza di un alto numero d'aziende, ha determinato un’offerta diversificata e completa delle produzioni (fiori recisi, foglie, fronde verdi, fronde fiorite, fronde con bacche, rami nudi fioriti, rami nudi bacche).
La Campania è stata tra le prime regioni a dedicarsi
alla coltivazione di specie florovivaistiche, e ciò ha fatto sì che
a livello nazionale, le eccellenze floricole campane abbiano raggiunto i
seguenti primati:
- 1° posto per produzione di fiori recisi a livello nazionale
(24%): rose (36%), garofani (15%), gerbere (9%) e crisantemi (8%);
- 1° posto per produzione di piante da fiore nel Mezzogiorno
(45%), 5° posto a livello nazionale (9%);
- 2° posto per produzione di piante da foglia a livello nazionale
(21%);
- 1° posto per produzione di fronde e foglie (61%) nel Mezzogiorno.
Le aziende agricole e le superfici
- Superficie totale coltivata a fiori e foglie di oltre i 1600 ha (70% circa in serra);
- Napoletano (55%) e Salernitano (39)% principali aree di produzione;
- Fiori recisi 90% produzione in serra con produzione media di circa 800000 pezzi/ha;
- 130 ha di vivai in piena aria con produttività media di circa 14000 piante/ha 127 ha di vivai in serra con produttività media ad ha circa 3.5.
(Fonte ISTAT)
La floricoltura nelle province campane
- numero di addetti stimato per l’intero indotto: circa 20.000;
- tipologie di produzioni: da reciso 85%; piante in vaso 15%;
- ripartizione percentuale delle attivita’ florovivaistiche nelle varie provincie:
- napoli 55%
- salerno 39%
- Avellino-Caserta_Benevento 6%.
Specie floricole più rappresentative negli areali campani
- AREA FLEGREA: piante in vaso da esterno;
- COSTA VESUVIANA: garofano, gerbera, crisantemo, anthurium;
- AREA STABIESE-POMPEIANA: garofano, gladiolo, lilium e bulbose minori (anemone, iris, agapanthus, etc.), rosa;
- AGRO NOCERINO-SARNESE: garofano, gladiolo, iris, verde ornamentale;
- PIANA DEL SELE: rosa, crisantemo, lilium, piante in vaso.
