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Azienda Agricola G. D'Andrea
Caianello (CE)
sezioni A e B
n° iscrizione 81
referente Giuseppe D’Andrea
località Caianello 81059
indirizzo Via San Lazzaro, 11
telefono 0823 922524
fax 0823 922524
L’azienda agricola, ubicata a un’altitudine di 200 metri,
dista 1 chilometro dal centro di Caianello, si estende su una superficie
di circa 5 ettari ed è attraversata
da un piccolo ruscello.
L’ordinamento produttivo, a indirizzo cerealico - foraggero, è condotto
con metodo convenzionale. Si allevano, inoltre, bovini da
latte di razza Frisona e Pezzata Rossa, suini, di razza Nera Casertana,
tenuti allo stato brado, nonché animali di bassa
corte. Viene praticata anche la lavorazione delle carni suine per
la preparazione di tipici salumi.
ATTIVITÀ DIDATTICHE
- L’allevamento bovino;
- La produzione del latte;
- L’allevamento suino;
- Il laboratorio di lavorazione delle carni;
- Il percorso naturalistico: il ruscello.
COME
RAGGIUNGERE L'AZIENDA
Percorrendo l’autostrada A1 Milano - Napoli uscire a Caianello e proseguire sulla Strada Statale 608 in direzione Teano.
