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La Cesa
Pontelatone (CE)
sezione A
n° iscrizione 47
referente Maria Francesca Di Caprio
località Pontelatone 81040
indirizzo Via Monte Pellegrino, 28B
telefono 0823 659156
L’azienda agricola e agrituristica, a conduzione familiare, posta
a un’altitudine di 130 metri, a breve distanza dal centro
abitato di Pontelatone, si estende su una superficie di circa 2
ettari.
L’ordinamento produttivo, a indirizzo zootecnico, praticato con metodo
convenzionale, consta nell’allevamento di bovini da latte di
razza Bruna, tenuti a stabulazione libera, con annesso fienile.
ATTIVITÀ DIDATTICHE
- L’allevamento delle razze bovine da latte;
- La mungitura;
- Lavorazione del latte;
- Le tecniche di caseificazione.
COME
RAGGIUNGERE L'AZIENDA
Percorrendo l’autostrada A1 Milano-Napoli uscire a Capua e proseguire fino a raggiungere l’incrocio per Vitulazio-Caiazzo, quindi, continuare per Bellona - Pontelatone.
