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Il Capitano
Caggiano (SA)
Sospesa temporaneamente
sezioni A e B
n° iscrizione 40
referente Giuseppe Morrone
località Caggiano 84030
indirizzo Località Mozzoni, via Libertà 12
telefono 0975393148
fax 0975393148
e-mail info@ilcapitano.info
web www.ilcapitano.info
L’azienda agricola, a conduzione familiare, posta a un’altitudine
di 821 metri nel territorio del Tanagro, a 3 chilometri dal centro
abitato di Caggiano, si estende su una superficie di circa 3 ettari. L’ordinamento
produttivo, a indirizzo seminativo, olivicolo e orticolo, è praticato
con metodo biologico.
L’azienda dispone di un piccolo allevamento ovi-caprino e suino e
di animali di bassa corte. Presenta, infine, un impianto per la produzione
di olio extra vergine di oliva.
ATTIVITÀ DIDATTICHE
- La lavorazione dei formaggi;
- La lavorazione dei salumi;
- Dall’oliva all’olio extravergine di oliva;
- Dall’uva al vino;
- La coltivazione degli ortaggi;
- I percorsi naturalistici;
- Gli animali della fattoria.
COME
RAGGIUNGERE L'AZIENDA
Da Sud: percorrendo l’Autostrada A3 Napoli - Salerno - Reggio Calabria, uscire a Polla e proseguire lungo la Strada Statale 19 in direzione Caggiano. Per chi proviene da Nord: uscire a Sicignano degli Alburni, dirigersi verso Buccino e percorrere la Strada Statale 19 fino a raggiungere Caggiano.
