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Fasi Fenologiche: Vite

Riposo vegetativo (gemma d'inverno)

riposo vegetativo

la pianta ha cessato l'attività vegetativa, le foglie sono cadute e le gemme sono ricoperte dalle perule

Avversità: Escoriosi (campionamento), Mal dell'esca

Gemma cotonosa

gemma cotonosa

la gemma è gonfia ed è protetta da un tessuto cotonoso brunastro

Punte verdi

punte verdi

inizia ad evidenziarsi, nel tessuto cotonoso, la punta verde del germoglio

Germogliamento

germogliamento

vi è la fuoriuscita delle foglioline che appaiono ancora raccolte a rosetta

Avversità: Acari (campionamento), Oidio, Escoriosi

Foglie distese

foglie distese

le prime foglioline sono totalmente libere e si evidenzia l'asse del germoglio

Avversità: Oidio, Escoriosi, Acari (campionamento)

Grappoli visibili

grappoli visibili

appaiono i primi abbozzi dei grappoli, i germogli portano 4-6 foglie distese e sono lunghi circa 10 cm

Avversità: Oidio, Peronospora

Grappoli separati

grappoli separati

i rachidi delle infiorescenze si allungano, mentre gli organi fiorali sono ancora agglomerati

Avversità: Oidio, Peronospora

Bottoni fiorali separati

bottoni fiorali separati

le infiorescenze presentano già la forma tipica, con i bottoni fiorali nettamente divisi

Avversità: Oidio, Peronospora

Fioritura

fioritura

i fiori si aprono e mostrano gli organi riproduttivi

Avversità: Oidio, Peronospora, Tignoletta (campionamento)

Allegagione

allegagione

la caliptra è caduta ed il frutticino è facilmente individuabile

Avversità: Oidio, Peronospora, Tignoletta (campionamento)

Mignolatura

mignolatura

i frutti hanno un diametro di circa 3 mm

Avversità: Oidio, Peronospora, Tignoletta (campionamento)

Accrescimento acini

ACCRESCIMENTO ACINI

gli acini si ingrossano, in un primo momento, per citochinesi e successivamente per distensione cellulare;

Avversità: Flavescenza (campionamento), Oidio, Botrite, Cicaline, Metcalfa, Peronospora, Tignoletta, Acari

Chiusura grappolo

chiusura grappoli

gli acini si sono accresciuti al punto che il rachide non è più visibile

Avversità: Flavescenza (campionamento), Oidio, Acari, Botrite, Peronospora, Mal dell'esca, Cicaline, Metcalfa, Tignoletta

Invaiatura

invaiatura+

si ha il viraggio di colore degli acini dal verde al colore tipico varietale

Avversità: Flavescenza (campionamento), Oidio, Acari, Botrite, Peronospora, Mal dell'esca (campionamento), Cicaline, Metcalfa, Tignoletta

Maturazione

maturazione

il viraggio è completo, gli acini hanno raggiunto il loro tipico colore varietale, e hanno perso consistenza

Avversità: Flavescenza (campionamento), Botrite, Cicaline, Metcalfa (campionamento), Oidio, Tignoletta