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Riconosciuta la STG alla Pizza napoletana
comunicato
09/12/2009 - "Il riconoscimento europeo di "Specialità tradizionale garantita" per la pizza napoletana è innanzitutto un giusto premio per i tanti pizzaioli che a Napoli e in tutto il mondo quotidianamente preparano con grande passione e straordinaria abilità questo inimitabile pasto", dichiara il presidente della Regione Campania Antonio Bassolino. "Un particolare ringraziamento va a tutte le associazioni napoletane e in primo luogo ad Antonio Pace, che in questi anni, insieme al ministero dell'Agricoltura, hanno lavorato con il nostro sostegno per raggiungere questo importante risultato.
"La pizza è une delle immagini più note di Napoli nel mondo. E' dunque fondamentale tutelarne il marchio e l'autenticità perché in questo modo si valorizza, in primo luogo, tutta la nostra industria agroalimentare sui mercati nazionali e internazionali. Grazie alla pizza, si sviluppa anche tutta un'economia cittadina e regionale che produce lavoro e reddito per migliaia e migliaia di persone".
